Olen ollut taas koko työviikon ihan soppalinjalla, niin viikonlopuksi kaipaa jotain muuta. Kyllähän ne sopat on ihania ja en todellakaan ole kyllästynyt. Varsinkin tomaattivuohenjuustokeitto on aivan taivaallista!!
Tänään kuitenkin jääkaappiin oli vartattu ainekset Meatzaa varten. Bongasin viikolla CoCoVin naamakirjasivuilta mielenkiintoisen linkin ruokaohjeeseen. Tämä mulla olis pitänyt olla tiedossa jo silloin, kun pari vuotta sitten karpattiin....
Meatza on kuin pizzaa, mutta siinä ei ole viljasta tehtyä pohjaa. Pohjana toimii jauheliha ja päälle vaan ladotaan täytteet.
http://cocovishop.com/fi-wp/meatza/
Meidän Meatza oli täytetty kalkkunasuikaleilla, salamisuikaleilla, tomaattisoseella, ananaksella ja paprikalla. Ja tietty seassa oli paljon mausteita ja vielä kun pala oli lautasella, niin lisäsin tabascoa. NAM!!!!
Ihan huippuhyvää!!
Lisukkeeksi syötiin vaan normi salaattia: jäävuorisalaattia, kirsikkatomaatteja, kurkkua, siemen-salaattimix
Isäntä toi viikolla tekemältään risteilyltä punaviinipänikän, niin otettiin ihan punaviini lasilliset ruuan kanssa.
Siis, todellinen Lauantai Lounas <3
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti